使用者22129544293532021-10-14 02:43:19一顆瓜子仁大概0。01克。
生瓜子出仁量差不多在350克左右，熟瓜子出仁量在280克左右，相對的是根據生瓜子的乾溼度。
百克葵花子（瓜子）有500至700粒。
葵花子在人們生活中是不可缺少的零食，葵花子更是瓜子中的佼佼者。葵花子不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料。由於葵花子是植物的種子，含有大量的油脂，故葵花子還是重要的榨油原料。葵花子油是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康油脂。
葵花子當中富含不飽和脂肪酸，其中人體必需的亞油酸約達到50%～60%。亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內膽固醇的沉澱。所以，食用葵花子，可以預防心腦血管疾病。
