使用者93565685653562022-10-21 14:54:06調料受潮的調料可以用微波爐加熱烘乾，或者放麵包片吸乾水分。
如何讓結塊變硬的調味品恢復原來的樣子？調味料變硬的原因主要是受潮，在水分的作用下，砂糖、鹽巴等調味品凝結在一起，變成硬邦邦的石頭”。
如果砂糖結塊變硬，將 1 片面包放入糖容器中，將 1 片面包放入糖容器中。
放置一段時間後，麵包會帶走砂糖中的水分，砂糖就會恢復原來鬆散的狀態。
如果粗鹽結塊變硬，微波爐中烤1分鐘，在不油膩的煎鍋中用小火煎10分鐘。之後，鹽巴就會變得像沙子一樣鬆散了。
如果雞粉調味料潮溼可以這樣恢復。
可以把膨化食品裡面的乾燥劑放入雞粉調味料中，過一段時間就會恢復乾燥。
要注意防潮，首先要保證放調味盒的地方是乾燥通風的，不能放在潮溼的角落。
然後盒子一定要夠密封良好，密封不好會與空氣中的水蒸氣結合，導致受潮。另外煮菜調味的時候不要讓蒸氣進到盒子裡，這樣也會加速盒子潮溼，也不要靠近水源。
使用者83811679150702022-10-21 14:52:22最好就是把潮了的料都扔掉，不要再用了，容易引發黴變。
如果燒烤的料潮溼了之後可以把它做成一種滷料的底料，因為在燒烤的時候無法使用，可以在醃製的時候用。
如果燒烤料發愁了，我建議你把它放在冷凍那一格子裡過一會兒拿出來，就可以正常使用了，我之前試過。
燒烤料如果潮了的話，可以放到烘箱中稍微哄幾分鐘。
燒烤撒料潮了，你可以涼一下再用。
