比目魚愛美麗123582022-11-17 14:51:19鮮牛奶煮開後像豆腐渣，一般不能喝。鮮牛奶煮開後像豆腐渣，一般是由於牛奶熬煮時間過長導致蛋白質變性所致。蛋白質在煮沸後會變性，雖然它的分子肽鏈不會斷裂，但它的天然三維結構會被破壞，導致蛋白石的生物活性喪失，形成絮狀物質，看起來像豆腐渣所以不建議繼續飲用。
智慧的暖洋洋2022-11-17 15:02:39不能喝了。新擠牛奶煮沸了，變成豆腐渣形狀就說明已經有細菌進入已經變質了，就不能再食用了，應該丟棄，否則會影響身體健康
使用者14844636834402022-11-17 14:57:53不建議喝。正常的牛奶加熱之後質地仍然是呈液態裝的，一旦牛奶出現了豆腐渣的情況的話是不建議再繼續食用的，因為牛奶質地發生了改變可能是因為牛奶已經出現了變質的情況，裡面已經有細菌滋生了，像這種牛奶再繼續食用就會對健康造成不好的影響。
喵72891738883412022-11-17 14:57:16新擠牛奶加熱變成渣不建議喝。
一般牛奶加熱後是不會成渣的，如果變成渣，考慮是牛奶已經變質，或者操作不當導致牛奶出現變性。
使用者24870745732182022-11-17 14:55:31當然可以啦，剛剛擠出來的牛奶，把它煮沸騰以後，變成了豆腐渣的樣子，還是可以正常的食用的。它的營養價值是沒有改變的
毛林華32022-11-17 14:59:40如果牛奶煮成以後，變成豆腐渣的形狀，那絕對不能再喝了，一般的牛奶，如果煮沸了以後，他就變成豆腐渣的形狀，說明這個牛奶已經變質了，他絕對不是新鮮的牛奶，絕對不能喝！
妙52013148888882022-11-17 14:51:05能喝，星級牛奶煮熟了變豆腐渣能喝，組成豆腐渣，應該是煮過頭了，老了，
