一覽星河灣2022-11-17 14:35:42主要材料：
鵝腳翼200克，小蒜200克
調味品：
姜5克，小蔥10克，蒜頭（白皮）5克，鹽3克，雞精2克
製作步驟：
1。 苦茭清洗；
2。 鵝掌清理乾淨；
3。 姜、小蔥清洗，薑切片，小蔥切條；
4。 蒜頭去清洗；
5。 將苦茭、鵝掌、姜、蒜頭放進燉鍋裡同燉；
6。 燉至鵝掌熟透以後，放入鹽和雞精就可以了。
老師傅77202021-04-22 11:40:21苦藠500g
鵝掌700g
輔料
老薑適量
鹽適量
雞精適量
白胡椒適量
1。 苦藠去皮，洗淨。
2。 鵝掌洗淨。
3。 湯煲中加水，放入鵝掌、老薑，燒開後去浮沫，燉2小時。
4。 加入苦藠燉繼續1小時30分鐘。
5。 湯燉好後關火，放入鹽、雞精、白胡椒即可
