巴沙魚,是淡水魚嗎?飛揚1302022762022-12-11 10:14:56

巴沙魚是鯰科、鯰屬魚類。巴沙魚體無鱗,體色有兩種,一種背部藍黑色,腹部較白,另外一種背部呈粉白色,腹部呈白色。

巴沙魚外形與斑點叉尾鮰相似,魚體紡錘形,頭部扁寬,腹部狹窄,身體兩側肌肉較厚,頭小且圓,約佔體長1/5,口下位,有兩對須,下頜須1對,外頜須1對,眼徑大,鰓弓5對,具有咽喉齒,有鼻孔2個,有前後之分,腹部大且圓軟,鰭條有鋸齒,背鰭後部存在脂鰭。

分佈於柬埔寨、寮國、泰國、越南、中國(雲南)。巴沙魚最適宜生長的水溫為22~32℃,低於20℃時,隨著水溫的降低,其生長速度放緩;當水溫低於13℃時,則會凍傷直至死亡。

巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種,湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”,意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約佔體重的58%。

巴沙魚,是淡水魚嗎?番茄3135長久2022-12-11 10:09:01

巴沙魚是屬於淡水魚,在河裡生長,是東南亞的一些國家的淡水養殖品種。它屬於鯰形目魚類,它的個頭比較的大,最大個體能達15公斤,生長速度很快,非常容易養殖。並且營養價值比較高,整體肉多刺少,肉質比較的細膩、味道嚐起來很鮮美,受到很多人的喜愛,但是我國沒有大規模的養殖。