使用者50175522300092021-11-04 16:33:031、5千克肉做肉丸子需耍加些什麼才好吃，這要看吃的人的口味和飲食的偏好，一奌五千克肉數量可不少啊，如果愛食肉者可做純肉丸，把肉去皮後剩下的肉用刀剁成細小的肉沫，不要是肉粒狀，應是肉泥狀，放入一個較大的容器中加入幾個雞蛋適量澱粉然後再加入一奌薑末放入適量圤少許料酒去腥，這時用手將其向一個方向攪拌使之上勁後便可開始做肉丸，將做好的肉丸煮，蒸或油炸均可。這樣做出的肉丸肯定好吃。
果農飄香2021-11-06 06:23:241。5千克肉做丸子需要加些什麼才好吃？這個問題沒有什麼標準答案。我們經常說的五味是指酸甜苦辣鹹，正是這五種味道的不同調和才出現了各種各樣的口味，有辣的，有鹹的，有甜的等等。而作為食客的我們由於生長環境和個人喜好的不同，所喜歡的口味也不相同，因此沒有說明標準的答案。
博學多才的一葉孤帆2021-11-04 23:03:55買來先清洗乾淨，然後剁成肉泥，自己剁的好吃，放到盆裡加上油，鹽，老抽，生抽，五香面，熬的花椒水，耗油，蔥薑末。
買塊老豆腐剁碎，放到盆裡加上一個雞蛋，（不喜歡吃豆腐也可以不放 ）放點澱粉攪拌均勻。鍋裡燒開水，就可以用小勺直接往鍋裡一個個舀了。
使用者65120889745932021-11-04 21:36:41胡椒味精生粉雞粉各適量水3oo克，雞旦4個用水絞拌，絞到粘手，幾齣光滑，然後油燒至八成熱，在下入丸至，炸至定形，在翻動，直到焦黃，丸子漂起就澇起
