主料:西葫蘆200g
調料:食鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥適量、調和油適量、麵粉適量、芝麻油適量、水適量
做法
1、我們將西葫蘆先準備好了。
2、然後就是將西葫蘆洗乾淨了,將兩頭用刀切掉了。
3、然後就是用刀將西葫蘆切成兩半,然後再切成片。
4、將西葫蘆切好了,然後放搭配盤子裡面。
5、然後就是在炒勺裡面倒入適量的食用油,等到油熱了之後,就是將切好的蔥花倒入炒勺裡面。
6、然後將西葫蘆倒入鍋裡面。
7、然後就是再將適量的麵粉倒入炒勺裡面,和西葫蘆炒均勻了。
8、然後再倒入適量的水和鹽。
9、我們炒差不多的時候,再倒入適量的開水。
10、然後就是在炒勺裡面倒入適量的醬油。
11、然後再在碗裡面倒入適量的醋和香油,等到鍋裡面熬差不多的時候,盛入碗裡面就可以了。