使用者82549970778212022-10-14 20:25:54不升，升糖指數66%
做法步驟
第1步。素腸麵筋洗淨控幹水，香蔥打成結，生薑切片，小茴，八角，桂皮，香葉洗淨。
第2步。鍋燒熱放入食用油，將控乾的水面筋投入油鍋炸成金黃色撈起
第3步。炸好了是這樣的，是不是很誘人。
第4步。水燒開後，放入炸好的麵筋，蔥結，八角，桂皮，香葉，小茴，鹽和白糖以及老抽。
第5步。滷製成醬紅色關火，浸泡在滷湯中，晾後放入冰箱，浸泡時間越長越入味。
第6步。吃時撈起，可切片澆點香油，灑上蔥花，淋點滷湯即可，也可以配點洋蔥，木耳，青紅椒爆炒。
