步驟1
食材準備好
湯料浸泡洗乾淨
豬骨焯水洗乾淨
紅蘿蔔無花果洗乾淨切好
步驟 2
食材全部倒入沙煲,加滿水(我家沙煲比較小,估計不到4升)
步驟 3
開蓋,大火煲滾,滾15分鐘,同時有血沫的話打掉
步驟 4
大火滾開15分鐘後,開小火煲60分鐘
步驟 5
一個鐘後,一煲靚湯就可以了,加少少鹽,很甜
步驟 6
非常潤的無花果紅蘿蔔煲豬骨湯,就可以飲啦,真的很潤噢