紅提皮上有很多小點點可以吃嗎?苑苑姐19702022-10-12 11:11:05

可以吃~因為提子皮上面的白霜不溶於水,是不容易被清洗掉的,但是提子表面的這層白霜其實是提子自身分泌的一種天然物質,屬於植物自然合成的物質,對人體並沒有什麼傷害,食用時沒有必要一定要將這層白霜去掉後再吃。

提子連皮一起吃的營養價值是最高的,如果擔心有農藥或其他成熟劑之類的話,可以去掉外皮後食用提子,也可以採用下面這種方式來把提子清洗乾淨,去除提子表面的白霜。

在清洗提子的器具中加入一小勺的鹽和兩勺麵粉,然後加入清水的同時慢慢的攪動,之後放置1-2分鐘,倒掉混濁的髒水後,用清水沖洗乾淨即可