12mmm小心心2022-10-23 15:23:24每100克碗豆苗中含胡蘿蔔素1。58mg、硫鋅素0。15mg、核黃素0。19mg、抗壞血酸53mg、鈣15。60mg，磷82mg、鐵7。50 mg、蛋白質4。90 mg。從營養價值上看，明顯比黃豆芽、綠豆芽要高。尤其是氛基酸的含量更比普通蔬菜，如大白菜、油菜、西紅柿、青椒等高出數倍，甚至十幾倍。
漫天櫻雪落2022-10-23 15:26:01在盆裡加入一升水中加磷酸銨0。22克、硝酸鉀1。05克、硫酸銨和硝酸銨各0。16克、硫酸亞鐵0。01克，混合均勻即為水培花卉營養液。
