夏之夏天2023-01-01 16:19:53主料：大米一碗，花菇一盤，排骨一碗，還有胡蘿蔔半根。
2、排骨用老抽，鹽，蔥花薑片喂上入味。花菇泡水。
3、鍋燒熱，把大米扔進去小火炒至微黃，不用放油。胡蘿蔔切小塊，水發好的花菇也切片。
4、炒好的大米沖洗乾淨，然後倒進玻璃碗裡，加適量的水。注意水要比電飯煲蒸米飯時少一些，因為排骨在蒸的過程中也會出汁。大米上面擺上一層花菇片再擺上一層胡蘿蔔塊。
5、最後把排骨擺在大碗的最上面。自己家就是捨得放東西，要是飯店這麼做賠死了。
6、把擺好的玻璃碗放到高壓鍋裡蒸20分鐘，關火到自然能開蓋的程度就算好了。
贈我予白s2023-01-01 17:44:201。鍋中適量清水燒開，加入料酒、薑片，放入排骨焯水後撈出瀝水
2。熱鍋注入植物油，放入冰糖炒糖色。等油裡起泡沫，顏色開始變黃，糖色就炒好了
3。倒入排骨，煸炒數下，將排骨均勻裹上糖色
4。調入一大勺牛肉醬、醬油、白糖
5。充分翻炒均
使用者13409271727902023-01-01 17:32:19材料
大米適量，糯米 適量，排骨 8塊，胡蘿蔔 小半根，山藥 半根，冰凍熟豌豆 小半碗，醬油 適量，蜂蜜 適量
做法
1、大米和糯米淘洗乾淨，浸泡2小時。
2、排骨燒開，去浮沫，撈出，浸泡在醬油、蜂蜜中2個小時。
3、胡蘿蔔切小丁，山藥去皮切小丁。
4、這些食材除了豌豆，其他統統放進電飯煲鍋，將剛剛燒排骨的水以及醃製排骨的醬油湯汁也一起倒入。
5、按鍵煮飯，大約45分鐘。
6、飯好後，將豌豆在微波里微1分鐘，也倒入飯鍋中，排骨飯就可以吃了。
Lvemos2023-01-01 16:48:43用料：大米適量、排骨250g、香菇1碗、豌豆1小碗、胡蘿蔔1碗
步驟：1。排骨焯水後，煎至兩面金黃
2。排骨中加入生抽、蠔油後翻炒均勻
3。淘好的米放進電飯煲中，加入適量的水
4。鍋內放入豌豆、胡蘿蔔丁、香菇、排骨，按下煮飯鍵即可靜候排骨大餐成熟啦~
