桃山皮月餅儲存方法?提刀稱王2022-09-08 08:25:54

1。常溫,陰涼乾燥處,密封儲存即可, 冰皮月餅在常溫下容易引起變質,通常放入冰箱保鮮或速凍。

2。在短時間要吃食的冰皮月餅可放在冰箱保鮮層,把溫度調到0-3度,用眠態保鮮袋裝好後擠壓出空氣紮緊放入保鮮層,這樣可保鮮3-5天不壞,最好放些水放到速凍層中結成冰塊,當水結冰後取出放入保鮮層可降低保鮮層中的溫度,這樣保鮮的效果會較好些。

3。長時間後吃食的冰皮月餅可匠距施放入到速凍層進行冰凍儲存,用保鮮袋裝後擠壓空氣後往哄紮緊袋口放入速凍層,可儲存3-5個月。要吃食時提前取出解凍。