鵝肝的家常做法?一覽星河灣2022-11-17 13:21:26

1,蔬菜洗好備用,可以用胡蘿蔔、西蘭花、草菇。

2,把蔬菜抄水煮熟。

3,同時吐司可以烤起來了。

4,鵝肝吸乾水分備用。

5,鍋內不用放油,小火煎,一面煎2分鐘後再翻面。

6,鵝肝快熟的時候放入蘋果。

7,盛出鵝肝和蘋果,放入蔬菜煎。

8,吐司切半準備好。

9放入蘋果、鵝肝、蔬菜、三色堇,淋上底油。

10,擺盤。

鵝肝的家常做法?傅蕙欣2021-12-19 18:55:02

用料

土雞蛋 1個

鵝肝 50

做法步驟

1、雞蛋加水蒸雞蛋羹,順便蒸幾個冬棗,蒸完之後皮很容易扒掉,給孩子吃軟乎乎的棗肉

2、鵝肝,提前泡水三小時去裡面的血水和毒素。蒸雞蛋羹的過程煎鵝肝,鵝肝兩面沾乾麵粉,無油下鍋

3、鵝肝油慢慢煎出來,兩面金黃

4、切塊放蒸蛋上面繼續蒸兩三分鐘,即可