珊瑚海藻正宗做法？

使用者55534338525462022-12-06 21:57:49

涼拌珊瑚藻方法：先把珊瑚藻用冷水泡8個小時以上，泡發的珊瑚藻用清水沖洗幾遍，把珊瑚藻切短段備用，蔥切蔥花備用，西芹撕去粗絲，切絲備用，鍋放水燒開，放鹽和少許油，把西芹汆燙至水再開，撈起，過涼水，原鍋水把胡蘿蔔汆燙至斷生，加入蒜末，把生抽，粗，糖和蔥花放入碗裡拌勻，把玉米油，麻油燒熱，放蒜茸和蔥白爆香，把珊瑚藻，胡蘿蔔，黃瓜，西芹放入大碗裡，倒入調味料拌勻即可。非常爽脆可口。