呆呆的yuan2022-07-03 15:49:49白糖可以代替白砂糖。
因為白糖與白砂糖的原料都是甘蔗和甜菜，只是白糖是二者榨出糖蜜製成的精糖，甜度較高；白砂糖是經提取糖汁、清淨處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工製成的蔗糖結晶，甜度相對較低，因此白糖可以代替白砂糖。
白糖含有糖類，糖類是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖類氧化後產生的熱能予以維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。另外白糖主要分為二大類，即白砂糖和綿白糖。國外食用較多的是白砂糖，綿白糖主要在中國飲食文化圈內的國家或地區食用較多。
Seain對方2019-08-14 19:17:55那要看做什麼料理，比如烘焙的時候，細砂糖因為細小更易融化，而且能吸收更多的油脂。
而綿白糖是細小的蔗糖晶粒被一層轉化糖漿包裹而成的，它的水分高，更綿軟，更適宜直接食用而不太適合做點心姬姬灌肯弒廄鬼詢邯墨。但是還是可以代替的
