D瓶子2022-08-31 14:44:131、燒燈碗：燒燈碗又稱宮廷燒燈碗，是以新鮮豬血和豬腸為原料製作而成。製作時將豬腸清洗乾淨，一頭紮緊，把新鮮的豬血稍加工後，灌入豬腸中，灌好後，將口紮結實，開水下鍋，煮至血腸浮起，撈出，放入冷水中冷卻即可。
2、白肉血腸：白肉血腸中白肉薄如紙帛，色白有光，味美異香，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，鬆軟鮮嫩，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不熱，膾炙人口。
3、筱筱火勺：筱筱火勺又稱“叉子火勺”，選細嫩牛肉、大蔥、鮮姜、香油和餡，用稍有顆粒的沙子面做皮，出鍋的火勺外焦裡嫩，香酥可口，聞則香味撲鼻，食之肥而不膩，是吉林傳統的地方風味。
4、清蒸白魚：清蒸白魚是吉林的名菜之一，清朝時曾被列為貢品。清蒸白魚有二種做法，高階盛宴以食湯取其鮮汁為主，魚肉細膩無鹹淡味：另一種是以食魚肉為主，清蒸時使湯汁入魚體內，屬於蒸之法。兩種做法，均需鮮活魚。
5、砂鍋老豆腐：先將豆腐經旺火沸氣蒸出蜂窩狀，然後涼透擠出水分，改刀成塊與熟雞肉絲、海參、火腿、蘑菇、冬筍丁等放入砂鍋雞湯中燒開後改用慢火燉，用精鹽、味精調口，待豆腐入味後，放入熟豌豆，淋香油出鍋即可。
陽陽10993142056312022-08-31 15:44:111、牛尾湯
舒蘭特色美食，肉質軟爛、味道鮮香。隆福燉菜館血腸燴菜。
2、魚香肉絲
舒蘭特色美食，口感清脆、味道酸甜。
3、石鍋拌飯
舒蘭特色美食，味道香美、營養豐富。
4、小雞燉蘑菇
舒蘭傳統美食，味道鮮香、風味獨特。
5、牛肚湯鍋
舒蘭特色美食，肉質勁道、湯汁鮮美。
6、香辣肉絲
舒蘭特色美食，肉絲勁道、口感香辣。
7、羊肉白菜湯
舒蘭傳統美食，肉質鮮嫩、湯鮮味美。
8、鐵鍋燉魚
舒蘭特色美食，魚肉鮮嫩、味道可口。
9、石鍋豆腐
舒蘭特色美食，口感軟嫩、味道鮮香。
10、狗肉湯
舒蘭傳統美食，肉質勁道、味道鮮美。
使用者72278080595382022-05-01 11:03:43咱屯子鍋臺魚野生鯉魚營養鍋
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