西蘭花炒香菇牛肉片的家常做法？

七七愛小皮皮2022-12-05 16:03:21

1、準備培根肉500g，西蘭花200g，香菇6朵，洋蔥2個，姜，蒜，辣椒，黑胡椒，鹽各5g。

2、平底鍋不放油，把培根切成小片，直接倒入鍋中煎，傾斜鍋子，讓油集中到一側。

3、加入洋蔥，姜，蒜和辣椒末，炒出香味後與培根混合翻炒，加入切好的香菇，翻炒均勻，加入西蘭花，翻炒後加入豆豉和醬油，大火翻炒至西蘭花斷生，起鍋前加黑胡椒即可。

都挺閒的嘛2021-02-08 12:04:48

需要把西蘭花和香菇洗乾淨，然後放入鍋中，加入牛肉片，還有鹽炒熟