一往無前暖陽7O2022-08-27 21:42:54準備材料：餃子粉一斤 ， 五花肉末二兩 ，食用油50克 ，蔥50克 ，酵母5克 ，食用鹽六克 。
製作方法 ：將酵母粉加入餃子粉中 ，用溫水調製成稀粥狀，不能太乾 ，也不能太稀 。放置30度環境中發酵半小時 。膨大一倍後加入食用油，蔥；肉末；食用鹽後繼續攪拌 ，醒發十分鐘 上蒸屜。
蒸煮時間和方法 ：準備一個平底盤 ，平底盤抹上一點食用油， 將醒發好的糊狀米糕粉倒入平底盤， 如果沒有平底盤，
也可以直接倒在蒸布巾上，這種方法只是起鍋的時候一定要用冷水撒背面布巾，防止粘連 。上蒸屜，蒸籠沸騰後蒸 12分鐘即可 。這樣具有獨特風味鬆軟洋糕就做好了 。喜歡鹹的可以蘸醬油調料 ， 另外喜歡吃辣或者其他口味 可以加入其他調料，這得看個人口味 ，各地喜好。
