使用者84671033364032023-01-07 09:02:49材料
豆皮、絞肉、蔥、醬油、味精、花椒、油
做法
1：把豆皮泡好切條，蔥切小段備用。
2：鍋中倒入少許油，待6分熱時下幾顆花椒，然後等到油8分熱時下絞肉放入醬油，味精炒熟了。
3：倒入切好的豆皮翻炒幾下就好了，豆皮本身就是熟的只用稍稍炒下讓它入味就行了。
4：裝盤面上撒上蔥段即可。
簡單又好吃，豆皮這樣吃起來特別香
Ashley2504132023-01-07 09:07:321、準備幹豆腐皮、雞蛋、青辣椒、實驗、料酒、孜然、香菜、香蔥；
2、幹豆腐皮放在涼水裡泡軟，豆皮煮好撈出來，控掉水分備用。
3、放入油加熱，加入蔥花小火炒香，放入雞蛋、豆腐皮、青辣椒翻炒均勻。
4、加入所有材料，翻炒
5分鐘即可出鍋。
