柚子有籽好還是無籽好?小雨滴LJL2022-11-04 11:39:30

都好,

營養功效沒有差異。決定柚子是否有籽的主要是不同的品種,兩者並沒有好壞之分。

柚子籽與品種有關。一般來說,籽較大的是文旦柚,籽較小的是蜜柚。例如,關西蜜柚果實大,皮薄,果肉和籽少,有些柚子沒有籽。它們大多是人工弱化果實籽的優良栽培品種,籽大小不能作為鑑別柚子肉酸甜度、營養價值和功效、成熟度等的標準。

需要注意的是,柚子籽發芽後可以食用柚子肉。它不會像馬鈴薯發芽那樣產生毒素。然而,由於柚子籽吸收了柚子中的營養成分,所以柚子籽發芽後的味道和味道並不鮮美。如果有苦味,不建議繼續食用。

柚子有籽好還是無籽好?萍的日常2022-11-04 11:42:26

柚子當然是無籽的好,無籽的吃起來更方便,無籽的柚子果肉更嫩,水分充足,吃起來口感也更甜。有籽的一般是沙田柚,果肉偏幹。