使用者84671033364032022-11-09 17:59:01胡蘿蔔一般不建議燉魚湯，因為胡蘿蔔本身含有很多維生素c和胡蘿蔔素，燉的時間過長會造成這些營養成分大量流失，而且胡蘿蔔味道偏甜 也還很容易燉爛掉，魚湯色澤渾濁影響食慾口味也不是很好，燉魚湯你可以改用白蘿蔔比較好
使用者67224877971552022-11-09 18:13:06不可以，因為胡蘿蔔素不可以和魚放在一起，但是燉魚的時候可以放土豆，粉條，也可以幹燉，不放任何配菜也可以燉，並且燉的更好吃。最後我再說一遍，燉魚的時候不可以放胡蘿蔔
鐵毛桃2022-11-09 17:59:24燉魚也是可以放胡蘿蔔的，我們經常看到東北人燉魚或者大亂燉的時候，可以把胡蘿蔔，土豆，白菜都放到一鍋裡面，和魚燉在一起，味道非常的好，所以燉魚的時候放胡蘿蔔也沒有問題
