溫柔奶茶9F2022-12-11 20:52:14不能放雞精，因為本身雞蛋就很鮮，如果放雞精就影響了雞蛋的鮮味，口感就差很多，正常就是雞蛋炒熟以後待用，起鍋燒油把菠菜炒倒以後把雞蛋放進去加點調料就可以了
自強不息念安爸爸2022-12-11 16:44:17能
雞蛋炒半熟盛出來備用，熱鍋燒油下蔥花，炒出香味下菠菜段兒翻炒，放雞蛋，鹽，雞精，炒熟出鍋。
小貼士
菠菜加鹽愛出湯，所以一定控幹水份。
使用者70896710866772022-12-10 18:01:10可以加入雞精或雞粉必不可少，這是調味的關鍵，如果不是做湯菜可以先放到水中讓雞精溶解之後再澆到菜中味道更美。
