白水煮蝦煮多長時間？

孤獨的狐82022-12-06 14:54:24

1、蝦用開水煮一般5分鐘左右就熟。

2、通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。蝦最好別超過5分鐘。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對於其營養價值來說，有損害。

3、白水煮蝦是一種比較簡單家常的做法，一般來講，煮蝦要多長時間和蝦個頭的大小，蝦的種類有關，不同種類不同大小的蝦，加熱的時間也不一樣。在水煮開後，把蝦放進去，如果蝦的個頭相對比較大，大概需要5分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了。

7藍2022-12-06 14:57:32

白水煮蝦叫白灼蝦，蝦米清洗乾淨，冷水入鍋，放料酒，蔥姜，花椒，少量白糖，根據蝦的大小，水開後煮八到十分鐘，關火，悶泡幾分鐘即可出鍋，蘸料汁食用！

一隻小蝸牛Y2022-12-06 14:55:40

白水煮蝦三分鐘時間就足夠了

蝦是很容易熟的，煮久了肉質變老，就不好吃了，所以最多不要超過三分鐘，這時候肉質最為鮮美

星星的願望22022-12-06 14:52:03

三到五分鐘。新鮮的基圍蝦先用水洗淨，用剪刀挑去蝦線，放置容器備用。鍋裡倒入清水加蔥段薑片沸水煮五分鐘後撈出，倒入基圍蝦，用大火煮蝦。當蝦的顏色慢慢變成大紅色時撈出，過涼水一次保證蝦肉的嫩度，再裝盤即可。白水煮蝦，一般在煮的過程中不用加佐料，沸水煮熟即可。