茶餅的保質期一般在3-5年左右。茶餅在儲存時,還需要注意的是儲存環境,密封儲藏,茶餅在儲存的時候需要密封,可以選擇用陶罐密封,茶葉在空氣中容易氧化,造成裡面的物質流失。
茶餅還需要在常溫的條件下儲存,溫度不能太高也不能太低,太高容易導致茶葉裡面的物質加快轉化,儲存時間變短,溫度太低會造成茶葉裡面的物質轉化變得太慢,影響口感或茶葉緩慢變質,常溫的環境中,茶葉才會正常的發酵。
放在無異味的地方儲存,茶葉容易吸收異味,所以在儲存的時候注意周圍的環境,不能和有異味的東西儲存,否則茶葉就會變質,導致不能飲用。還要注意不要放在潮溼的地方,茶葉受潮也是不能飲用的。
茶餅保質期一般多久茶餅,陳化的好一些,保質期可達10到20年。小青柑有“越愈陳愈香 ”的美譽。也有些人說,從傳統定義上的荼葉,也是沒有儲存期的,僅僅荼葉能消化吸收臭味和水汽,