彭州十大名菜?悠閒樂天派沙灘za2022-11-28 16:44:42

彭州市美食有九尺板鴨、軍屯鍋魁、滴油水餃、鮮鵝腸火鍋、天彭辣豆瓣、遊湯元等。

1、九尺板鴨:早在明朝便頗有名氣,是當地待客宴賓的必備菜式,分幹板鴨、滷板鴨兩種,做工講究。

2、軍屯鍋魁:又名酥油千層餅,歷史悠久,以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。

3、滴油水餃:初創於八十年代初,時稱紅油水餃,因全部用豬肉餡,不加任何鮮菜,上桌時滴上特製紅油故得

此名。

4、鮮鵝腸火鍋:以生扣鵝腸為特色,輔以鵝鴨的腎、舌、爪、翅、心和時令蔬菜,麻辣香脆、久吃不渾

湯、色香味俱全、四季皆宜。

5、天彭辣豆瓣:始建於乾隆年間,有200多年曆史有辣豆瓣、金鉤豆瓣、香油豆瓣、佐餐豆瓣之分,醬香

濃郁、鮮辣可口、回味悠長。

6、遊湯元已有100餘年歷史,每碗湯圓五種味道,香甜可口、風味各異

彭州十大名菜?醇餾愛好者2022-11-28 16:45:04

彭州荔枝蝦球,彭州魚豆花,極品養生魚滑,川芎鮮蝦丸子,雙味稻田魚,彭州關口燒雞,彭州大傘蒸牛肉,彭州藤椒鮑魚,彭州乾燒,彭州楊程豬手。

彭州十大名菜?dytpo6ww27ej2022-11-28 16:42:30

1。龍門乾燒小虹鱒

2。白雪雞片燴羊肚菌

3。么麻子藤椒扣鮑魚

4。雙味稻田魚

5。極品養生魚滑

6。魚豆花

7。如魚得水

8。荔枝蝦球

9。川芎鮮蝦丸

10。牡丹花開

彭州十大名菜?周洪興9512022-11-28 16:47:58

1、龍門乾燒小虹鱒 ;

2、白雪雞片燴羊肚菌 ;

3、么麻子藤椒扣鮑魚 ;

4、雙味稻田魚;

5、魚豆花;

6、熊氏耙耙鵝;

7、大傘蒸牛肉;

8、關口滷雞;

9、張二孃手工牛肉合折;

10、丁丁兔 。

彭州十大名菜?33層住戶2022-11-28 16:44:59

1,銅鍋飯

2,龍記特色滷肉麵館

3,關口許記特色滷雞

4,七里香飄·黃燜雞米飯

5,三妹特色鴨腸面

6,守柴爐烤鴨

7,利濟黃氏姊妹蹄花

8,席記鍋魁

9,龍記特色滷肉面

10,九饞面道

11,九尺板鴨蘇老八板鴨