伶俐的愛可2022-05-10 23:36:48花菜還是開水煮好。首先呢把我們把採購回來的花菜呢認真的洗一洗，稍微的放點鹽泡一會，時間足夠的話呢泡個二十分鐘或半小時都行，挑好泡好呢我們就可以用這個天天為我們操勞不叫苦不叫累累的鍋呢，燒上適量的水，水開後我們放少量的鹽，在放點油，再把我們的花菜放進去，把我們的花菜煮一兩分鐘就可以了。
拙手寫心2022-05-11 06:12:53花菜作為一種蔬菜，出於營養方面的考慮，還是要跟其它綠葉蔬菜一樣，儘量用開水煮，水燒開後，加入一點鹽和幾滴植物油，花菜下鍋，稍微焯2分鐘左右即可撈出，然後再重新起鍋倒油烹製，這樣不僅方便易熟，而且炒起來時間不長，營養不會損失太多
自強1234567892232022-05-10 23:29:01熱水煮。
我們要把買回來的花菜洗乾淨，然後切成小瓣，用鹽水浸泡出花菜裡面的蟲子或者灰塵等雜質。這一邊，可以用一口大鍋燒水，燒到水開了為止，記住一定是熱水下鍋，不然冷水下鍋，慢慢煮不但達不到要的效果，還會讓花菜的營養散失的很快。
小飛俠512022-05-10 23:27:33熱水。炒菜花之前需要先將菜花掰成小瓣清洗乾淨，然後燒水，等水開之後，將菜花放進去焯制兩到三分鐘，撈出控幹水份，再進行二次加工即可，可以炒，也可以涼拌。
焯水不僅可以去除菜花表面的細菌，還可以使菜花的口感變得更加爽脆，炒的時候也更容易入味。
使用者10522992450522022-05-10 23:28:32我覺得應該用熱水吧。我每次都是用熱水煮的
為了孩子而生存2021-03-11 08:44:06水燒開了，把花菜放進去，稍微過一下水，不要煮時間太久，煮時間久了就煮爛了
