202020g2022-06-02 17:21:50河粉升糖指數偏高，約為61左右，通常情況下健康人群可以適量食用，避免過量食用。但對於糖尿病患者應少吃或不吃，以免不利於病情的控制。
河粉主要由糯米制作而成，屬於一種含碳水化合物比較豐富的食物，健康人群適量食用可為機體提供能量和營養。但河粉也含有大量澱粉成分，屬於一種熱量偏高的食物，通常進食河粉容易引起體內熱量過剩，進而轉化成大量葡萄糖，引起血糖升高。因此，河粉的升糖指數偏高。
汐崽崽崽崽2022-10-03 10:26:01河粉含糖量不高。它又稱沙河粉，形狀是扁寬。是廣東、海南、廣西、福建等地區一種大眾化的特色傳統名吃之一。河粉是將米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀而成。不同於“粿條”。河粉是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料，1860年左右源自廣州沙河，因而得名。
Moonlight3212022-06-02 17:18:13含糖不高。
河粉富含碳水化合物，可為機體提供能量，保證血糖的正常。孕婦和胎兒正常的機體代謝活動需要血糖維持，若碳水化合物攝入不足，將造成血糖低，從而危害神經系統。
河粉中碳水化合物含量較高，攝入碳水化合物的同時能獲得蛋白質、脂類、維生素、礦物質、糖類、膳食纖維等其他營養物質。雖然河粉裡面的膳食纖維含量比較少，但也可以起到很好的促進腸胃消化的作用。
港城阿蓮2021-08-23 17:24:52河粉不含糖，脂肪每100g含1。5g脂肪
