哎呀媽呀我去圍棋2022-07-30 18:16:591、食材：青蛙1000克、鹽適量、雞精適量、糖適量、幹辣椒20個、乾花椒20克、大蒜3瓣、姜3片、大蔥一根、大蒜十顆。
2、首先，我們將青蛙剝皮洗淨，以作備用；
3、然後，將泡椒、泡姜全部切好，以作備用；
4、這時候，我們起鍋燒油，加入少許豬油進行提味；
5、接下來，再倒入泡姜泡椒、蔥白、大蒜、幹辣椒和麻椒，小夥進行爆香；
6、然後，把青蛙加進鍋中，再倒一小碗水，加入少許鹽、糖，中火煮20十分鐘左右；
7、最後，等青蛙軟爛時，就可以出鍋了。
