使用者51548896617012019-09-15 23:55:41鴨蛋一般蛋殼是白色或青色，雞蛋一般是淡黃色
鴨蛋一般更大些，蛋黃的比例也更多，顏色更偏向橙紅色
可以聞聞味道，雞蛋更香一些
實在不行就吃口看看
第一步當然是先準備食材嘍！先準備倆雞蛋。
第二步將鍋燒熱，然後放入油，等油稍微冒煙了，這油也熱了。
第三步油熱了，可以把雞蛋打進去。在剛打雞蛋的時候火可以大點，當雞蛋差不多成型了，將火開小點，防止雞蛋煎糊了。這個時候可以捏點鹽撒雞蛋上。
第四步我個人喜好吃老一點的，所以會把雞蛋翻過來，當然也可以不用翻，這個主要是看個人喜好。
第五步翻過來以後大概半分鐘吧，然後再翻一下，這時候基本上雞蛋就熟了。
注意事項
煎雞蛋火不宜大了，小火就可以了。
