麵筋洗出來的水可以做什麼?才思敏捷的自由艾倫2022-08-05 09:58:41

可以做涼皮,可以把洗面筋的水倒進盆裡沉澱五到六個多小時,在把上面的水倒掉,把沉澱的東西倒在可以讓它成型的容器裡,稍微等一下就可以放進蒸鍋裡蒸了,蒸熟就是大家買到的涼皮了。也可以有在炒菜的時候勾芡,或是做湯的時候做勾芡也行。

麵筋洗出來的水可以做什麼?乖想你812547032021-02-07 14:00:57

洗面筋出來的水只能做涼皮,自己在家涼皮如果吃不完,可以拿出去賣涼皮啊! 還有一種情況如果就用麵筋可以直接要優昂麵筋粉,就省了洗面留下面湯的後顧之憂了 麵筋粉和水活在一起就是純麵筋