藍色妖姬88262022-10-03 23:14:18魯花花生油過期了不能吃。因為花生油屬於混合油，含有多種脂肪酸，其中的但不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸在開封之後很容易被氧化變質，會生成小分子醛類、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，不建議食用。
一般正品桶裝的花生油保質期都是十八個月， 這個是指不開瓶的最佳儲存狀況下。如果對於已經開瓶的花生油來說，最好是四到九個月內吃完
安享晚年幸福生活2022-02-24 07:15:54魯花花生油超過保質期是絕對不能吃的。食用油過期會變質，微生物酶分解，產生不飽和脂肪酸，所含的亞麻酸亞油酸維生素E遭到破壞，就會變成哈喇油。
人食用後會出現頭暈頭疼，噁心嘔吐腹脹拉肚子，腦血栓溶血病，還會導致癌細胞生成，所以過期了的油是不能食用的
