辣疙瘩怎麼醃製不爛?幾個人渣怎知貨比三家255002022-11-24 17:00:00

首先將生辣菜疙瘩洗乾淨,然後找一個小壇(罐),把洗好的生辣菜疙瘩放進去

2把花椒大料放在盆裡,然後燒一壺開水,將開水倒入盛有花椒大料的盆裡,將花椒沏開,在盆子上面蓋個蓋子,呆上半個小時左右

3然後將沏好的花椒水倒入盛有生辣菜疙瘩的罈子裡,然後撒上鹽,等待水涼了找個東西把它蓋住,免得落灰,然後剩下的就是等了,基本上兩三個月後就可以吃了,而且他是時間越長味道越好