蘇泊爾電飯鍋做粉蒸肉按哪個健?使用者76980446953182022-09-26 12:54:35

應該按蒸飯鍵。

用料準備 :後腿肉,肥肉佔三分之一的那種,太瘦會柴 350g, 芋頭or土豆or紅薯,中大個1個or小個2個or南瓜一塊。 300g,切滾刀塊。紅薯南瓜會偏甜。芋頭最好吃。 鹽2g,生抽10g,老抽5g,料酒10g,五香蒸肉粉30g。

電飯鍋倒多一點開水。碗裡先鋪芋頭塊,拌好的肉片一片片擺上去完全蓋滿芋頭塊。最肥的肉擺在最上面。按蒸飯鍵蒸40min。燜10min。出鍋撒蔥花。