螞蟻耍小刀2022-11-27 12:41:42每100毫升大約450大卡熱量；
用料
荔浦芋頭500克，
厚椰乳150克，
紫薯粉一小撮，
煉乳30克，
砂糖30克，
咖啡1杯，
步驟 1
荔浦芋頭放鍋內蒸熟，是否蒸熟用筷子戳一戳可判斷。
步驟 2
趁熱放入破壁機，依次加入厚椰乳、紫薯粉、煉乳、砂糖，用破壁機的粉碎功能攪拌30秒後暫停，迴圈3次；
步驟 3
把芋泥盛到盒子裡；
杯子裡剩下的芋泥加入咖啡粉，用少量開水把咖啡粉化開。再加厚椰乳或牛奶，用破壁機粉碎功能攪拌約1分鐘，芋泥拿鐵就完成啦。
步驟 4
找一個喜歡的杯子，杯壁抹上芋泥，再倒入打好的拿鐵，插上吸管即可。
