新鮮的蝦仁怎麼做好吃？

葉子ZZF2022-08-17 23:29:47

清炒蝦仁：

青蝦仁200克，胡蘿蔔（隨意搭配）一根，黃瓜（隨意搭配）一根，青椒（隨意搭配）一個萵筍，西藍花等隨意

做法：1。準備所有材料，可以根據自己喜好的 蔬菜容易搭配，加入1小勺鹽，加入黃酒酒拌勻，醃製15分鐘，最後加入2小勺澱粉，均勻。

2。喜歡的蔬菜洗淨切小丁，備用。

3。鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色後即可撈出備用。

4。加入少許油，將喜歡的蔬菜下鍋炒至斷生。

5。最後加入事先炒好的青蝦仁，翻炒均勻，即可關火，上菜。