鉻炸湯怎麼做？

使用者34432931022851492019-11-18 09:28:32

買個羊腿，直接清燉。 涼水下肉，血沫都出來後撈出羊腿，換鍋換水，加蔥加姜，幾個花椒幾個幹辣椒開始燉。肉熟而不爛的時候撈出來，剔肉。剔下來的肉切片按每頓量用保鮮袋裝好冷凍。 骨頭繼續燉。燉到差不多撈走所有料，剩清湯。香菜洗乾淨用廚房紙吸乾水分切碎塞到乾淨的礦泉水瓶裡冷凍。 湯涼了之後分裝冷凍。 想吃的時候拿一包湯一包肉煮開，加香菜加蔥加鹽。可以喝啦。要是會炸羊油辣椒就提前炸點，加點進湯裡更好喝哦。