螞蟻的腿毛l2022-08-01 02:28:19俗話說食在廣東，我也是一個廣東人，廣東地方特色小吃很多，也出名，不管是煲湯還是煲粥都是一把好手
為什麼說廣東人煲的粥好吃呢，廣東的粥出名的其中一種就是艇仔粥，配料充足，味道鮮美，火候也掌握的很好，如果在早上去吃早茶的話，會發現大家都會點上一鍋粥的
使用者194172482142022-08-01 11:03:54廣東人煲的粥首先原材料一定要新鮮，配料充足多樣最好是應季的，火候掌握得也很好，武火煮開後再文火燉煮，廣東潮汕的砂鍋粥，廣州的艇仔粥，客家的豬雜粥都是比較有名的，一般酒樓早茶大排檔宵夜都少不了。廣東人的老火靚湯也很有名，鮮香味美
