蟹味菇怎麼曬乾？

12mmm小心心2022-09-24 09:33:12

新鮮的蟹味菇可以直接曬乾，方法是比較簡單的，把蟹味菇放在陽光下晾曬就行，只是在曬制時需要每天翻動2-3次

新鮮蟹味菇曬乾後儘量密封，通常可以放在保鮮袋來儲存，避免和空氣接觸，不然會出現黴變與腐爛，一旦發現有部分開始腐爛了，需要將腐爛的部分馬上清理掉。

新鮮蟹味菇可以燉湯食用，首先將幹蘑菇浸泡在淡鹽水中大約5分鐘，沖洗乾淨後放入適量澱粉中攪拌一下

張碧卿122021-05-11 07:21:26

蟹味菇要曬乾放在太陽底下曬到自然幹就可以啦。