亭下薇蘭2022-10-21 14:42:38當然可以當蒸布，墊底。
用粽葉當蒸布比正宗蒸布好多了。首先它是食品沒有安全問題，其次它很薄不影響熟制時間，再有就是可以酌情處理。如果蒸的是花捲包子，肯定會沾上油，這種情況下就直接扔。如果蒸沒油的東西如饅頭，取出饅頭，破裂的粽葉扔，完好的沖洗乾淨下次再用。
使用者65869226571742022-10-21 15:20:49不可以。粽葉可以當籠布蒸饅頭。蒸制饅頭或其它食物時，籠屜裡放的一層布，也叫籠布。它不僅可以防止被蒸的食物粘在蒸板上還可以保持食物的美觀。在粽葉上塗抹上食用油墊在籠底，剛好可以達到防止食物粘在蒸板上，且粽葉在蒸饅頭時還可以發出香氣，所以可以替代。
使用者3438951240982022-10-21 14:43:24可以做蒸饅頭的墊子的，但是要薄一點的棕樹皮，最好要棕樹皮的網絲就可以了。棕樹是一種熱帶，亞熱帶植物，葉子根部帶皮，可剝離。饅頭是一種麵食，用麵粉發酵後製成，鬆軟起泡，煮熟後很好吃。蒸饅頭一般蒸籠要放一層墊子，可以是松葉，可以是棕樹皮的。
