佛手柑和香櫞的區別？

祛白勇士2022-10-30 13:51:33

答：主要區別。第一，果實形狀不同，佛手柑果形狀如手指；而香櫞的果形呈橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形。第二，用途不同，佛手柑主要是用於藥用和醃製蜜餞；而香櫞主要是食用。

佛手柑或稱佛手，為枸櫞的變種。果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名。通常用作中藥，或因其果形奇特，而作為觀賞植物。近年來，佛手柑被大量製作成涼果食用及出售。佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。