檸檬百香果酒的正確泡法?軟綿綿小草莓2022-07-15 10:37:49

1、檸檬加鹽清洗乾淨,削皮待用,檸檬皮一起泡,味道更佳哦。

2、把檸檬切成薄片,待用

3、將檸檬皮和檸檬片倒入無油無水的密封罐中,倒入冰糖或者黃冰糖

4、再加一點百香果,然後倒入糧食酒山楂:糖:酒的比例大概是1:0。3:1就可以了哦。一般我們泡製三個月,就可以喝到自己釀造的水果酒啦。自己的釀造水果酒時我喜歡用谷養康無新增泡果酒專用酒,42度剛剛好,它是純糧食釀造的哦,沒有新增劑,喝起來更放心更美味哦。

泡酒要選用清香型,清香型酒酸、脂類含量少,能更好的稀出水裡的維生素成分,不易飽和;清香型味道清淡,能夠最大程度保留重要的維生素,使酒香與果很好的融合,所以泡酒要選用清香型白酒。