一個腱子多重？

洪哥與欣姐2022-08-12 22:38:35

一條完整的腱子大概4-6斤不等。

腱子肉是膝蓋骨往上大腿根部上的肉，肉多膜包囊的，暗藏筋，強度適度，紋理標準，最合適滷菜。牛羊肉是我們中國人的第二大肉類食品食品，僅次生豬肉，牛肉蛋白質成分高，而脂肪率低，因此 美味可口，受人鍾愛，具有“肉中天之驕子”的美譽。牛羊肉不適合與栗子、石螺、老紅糖、莧菜、純糧酒、生豬肉同食

樹山6342021-07-04 14:16:50

一個牛腱子大概有二斤到三斤左右。