軒軒136152021-10-29 13:33:59不需要
自制的果醋濃度很高，喝時要用5——-8倍的冷開水稀釋，最大的好處是環保，沒防防腐劑。做的量是兩個蘋果，一瓶食用白醋，釀出的果醋量比白醋的量多多了。
百香果醋的做法步驟
步驟 1
百香果洗乾淨，晾乾水份。
步驟 2
400g冰糖裝進無水無油可密封的容器中。
步驟 3
百香果切開，取出果肉汁液和籽粒倒入裝有冰糖的容器裡。
步驟 4
最後倒入400ml的純米醋淹沒過冰糖和果肉的混合物。
步驟 5
蓋好密封蓋，夏天放進冰箱冷藏儲存，冬天室溫儲存。冰糖全部溶解即可。
步驟 6
吃的時候取適量，加純淨水和蜂蜜調勻後服用，口感更好。
貝才晟贇2021-10-29 13:29:09可以加水的。百香果是一種芳香水果，具有“果汁之王”的美譽。近年來由於當地農民的大量種植，百香果才大量湧入市場，而百香果的吃法除了現吃，做果汁外，釀造方法也變得越來越多起來，可以泡酒，也可以泡醋。由於我不勝酒力，所以泡醋是我比較喜歡的方法。百香果醋顏色豔麗，味道香濃，酸甜可口，又可軟化血管，即色、香、味、養於一身。
