微風中的千紙鶴2022-07-16 23:47:59能吃。
牛肉表面出現藍色，在肉類加工中其實很普遍，而且顏色還會有不同，綠色、黃色、橘色都有。上世紀70年代，科學家們專門針對肉類出現彩色反光的現象進行了研究。目前來看，導致牛肉有彩色反光的原因主要有兩種：
一種是因為“反射式光柵衍射效應”。這是食品物性學中常見的光學現象，就像玩肥皂泡的時候，經常會在不同光線下看到肥皂泡表面出現彩虹似的顏色一樣。
2。這是檢疫站蓋的檢疫章
使用者94328129672972021-03-12 15:46:28牛肉上面藍色的顏色不是肉質壞了，可以食用，但一定要跟壞牛肉區分開
