使用者39768334482972022-02-21 21:02:14菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，以及一定量的鐵、維生素E、芸香貳等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵元素，
1。菠菜裡面含有人體所需的元素：鈣、鎂、鉀，並且還有豐富的維生素K和葉酸這兩種物質。菠菜裡面還有大量的葉黃素，葉黃素對人體的眼睛是十分友好的。菠菜還是膳食纖維的來源地，膳食纖維對便秘是十分有善的。
2。多種抗氧化的物質也可以在菠菜裡面獲取，菠菜還含有豐富的硝酸鹽，對於軟化血管、預防心血管疾病有重大意義。
3。菠菜是集各種營養素於一身的蔬菜“之王”，胡蘿蔔素、維生素C、維生素B2等等營養素都可以在菠菜中獲取。
使用者84162344296752021-03-17 18:43:251、菠菜中含有豐富維生素 C、β胡蘿蔔素、蛋白質，也是維生素B6、葉酸、鉀的極佳來源。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、而β胡蘿蔔素能防治夜盲症等維生素缺乏症的發生。
歸去來程2021-03-17 18:43:04菠菜裡面有葉綠素，植物纖維素，還有草酸，尿酸高的要少吃
