在野外，在沒有專門的燒烤裝置的情況下，雞腿怎麼烤？

153350574692019-11-21 22:21:53

原料： 雞大腿、土豆、醬油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉燒醬等。步驟：

1、雞大腿用牙籤扎些眼，然後用兩大勺醬油、半勺鹽、一勺蜂蜜，一點胡椒粉把雞腿醃起來，放冰箱裡一夜。

2、土豆去皮，切片。

3、土豆片擺放在鋪了錫紙的烤盤裡，注意錫紙表面塗層油。

4、雞腿表面刷一層叉燒醬（我比較喜歡這味道 ）放在土豆上面，放入烤箱中層，250度，一面烤20分鐘後，翻面繼續烤20分鐘，再翻面10分鐘。