乾魚泡怎麼做湯?使用者99063047715972019-08-27 06:25:23

1。準備原料:魚泡一節,肋排2根(提前讓賣家剁好),枸杞適量,黨參3根,黃芪5-6片。

2。黨參剪成段,和黃芪一起洗淨備用;

3。魚泡裡有一層薄膜,需要去除;

4。魚泡乾製品很硬實,需要用開水泡軟,而且內層薄膜就很容易剝離,洗淨;

5。洗淨的魚泡剪成一小節;6-7。排骨焯水去血水,洗淨備用;8。洗淨的原料2、5、6放入電熱煲,加入剛燒開的開水600ml。因為電熱煲燒開水比較費時,所以加熱水也是為了加快魚泡的軟化,省電;9。大概半小時電熱煲的水才開始沸騰,魚泡比較難熟,所以需要用電熱煲加熱大概1。5-2小時,枸杞在臨出鍋時洗淨倒入湯裡,悶煮10分鐘,湯就可以出鍋了!