煎餅皮冷了怎麼加熱呢？

使用者64505038378452022-10-01 17:39:38

1、可以用煮飯時的餘溫進行加熱，比如剛蒸完饅頭的鍋或是電飯煲蒸米飯熟了之後，揭開蓋子，把煎餅皮放進去，蓋上蓋子保溫3-5分鐘就可以了，這樣一般是不會把煎餅熱壞的，而且還能很快將幹煎餅回軟。

2、可以用菜來加熱，直接用煎餅皮包上熱菜，利用菜的熱量和湯汁，使煎餅受熱回軟，這樣是最簡單的加熱方式。

3、可以放進烤箱烤酥，煎餅皮攤平放進盤子裡，然後放進烤箱烘一下，可以讓煎餅皮變得非常酥脆。