滴點食用油,放置大半天或一晚上
放入不鏽鋼盆,找個蓋子蓋上,反覆快速搖晃,然後用水清洗乾淨即可
把買來的田螺放入盆裡,先簡單的用清水洗幾遍,然後重新換上清水,再加入足量的食鹽(感覺水鹹即可),田螺泡在鹽水裡,由於鹽分的刺激,會拼命的吸水、吐水,加快贓物的吐出。4~5個小時後,再換上一次鹽水,接著泡。看看田螺是不是還會再吐泥沙,如果過一會水還是比較髒,說明還沒有吐淨,接著泡。如果水很乾淨,說明已經吐淨了,準備進行下一步。
放在水裡,讓它吐幾天
清水洗一下,放入容器,加鹽,之後快去攪拌,靜止防止一個小時,再用清水清洗